美国中产社会流行中文保姆
你可以仍旧称呼他们“佣人”或“保姆”，当然，更确切的说法是“家政服务人员”，但如果你还认为这是个低学历、低收入、低社会地位的“三低职业”，那就大错特错了，尤其是在海外。 近年来，美国、澳大利亚及欧洲各国的中产阶级和上流社会中，兴起了“华裔保姆热”，受过高等教育、外语流利或具有一定育儿和孕妇护理知识的华裔保姆，不但收入大增，年收入可达几十万元人民币，还赢得了较高的社会地位。 产妇婴儿护理能手 宏光今年35岁，是一所大专的毕业生。到西班牙几年来，一直以给华人家庭当保姆为业。 尽管西班牙经济依然不振，各行业工资急剧下跌，宏光的工资却不降反增。因为凭借着自己的专业优势，她已经升格为“月子保姆”。“现在‘月子保姆’的行价是每月1200到1欧元，包吃包住，而普通保姆的月收入在800欧元左右。”她说。 不过，虽然拿的是高收入，但工作却很辛苦。去年冬天，宏光给瓦伦西亚一家福建老板家当月嫂，因老板店面繁忙，照顾产妇和宝宝两大重任都落在了宏光身上，“那一个月我基本没睡过一个完整的觉，这1200欧元可不是那么好挣的!” 宏光说，“月子保姆”的绝大部分雇主是事业有成的西班牙华人，“华人一般都有坐月子的传统，有时候，常常是花钱都请不到‘月子保姆’，说实话，这行又要懂些护理知识，又要吃得起苦，不是人人都能干的。” 洋娃娃的中文教师 江苏女孩乐乐在纽约念大学，与她的很多同学还在为生活费捉襟见肘不同，她算得上是个小富婆，因为她的兼职正是当下美国中产阶级社会里最流行的“中文保姆”。 “Emily是个可爱的美国女孩儿，金发碧眼，典型的洋娃娃，现在才2岁，不过已经可以用标准的普通话说‘喝水’、‘吃饭’、‘谢谢’啦。”乐乐很有成就感地说。Emily的爸妈都在银行工作，算是美国的金领阶层，他们聘请她当保姆的唯一工作，就是教女儿说中文。 “即使她不是很聪明，将来也总会找到工作，因为她会说一口流利的普通话。”乐乐说，这是Emily的父亲经常挂在嘴边的话，因为他的朋友圈子里，已经有不少人都为孩子聘请了“中文保姆”，专门教小孩听说读写“世界上最难的语言”——中文。 按乐乐的说法，她现在每月2000美元的工资只能算“中文保姆”中的初级水平，“听说有纽约的美国人家庭为了抢一个曾经从事双。美国专家建议:怀孕女子多吃鱼 但要警惕汞
美国专家4日建议，想怀孕、孕期中或正在哺乳的女子每周应摄入不少于0．34千克金枪鱼等富含脂肪的鱼类，这对母子均有裨益。 美国“全国健康母亲、健康婴儿联盟”的专家说，金枪鱼、鲭鱼、沙丁鱼等富含欧米伽－3脂肪酸，能促进婴儿脑部发育和发展运动技能。这些鱼肉还能帮助母亲抵御产后抑郁症。除上述鱼类外，胡桃、亚麻籽等也有相同功效。 专家说，调查显示，全美90％妇女的鱼类食用量没有达到建议值。 但是，水体污染容易使上述鱼类体内聚积汞，而汞对人体脑部和神经有害。美国食品和药物管理局（ＦＤＡ）曾于2001年、2004年分别颁布消费者指南，提醒儿童与孕期、哺乳期或准备怀孕的妇女，每周对一些鱼类的摄入量不要超过0．34千克。 美国“汞政策工程”负责人迈克尔·班德因此提醒，人们按建议值吃鱼时，要尽量选择未受汞污染的鱼类。 “全国健康母亲、健康婴儿联盟”由。
